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「ミニらーめん(味玉付)」@らーめん ゑびすの写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:東急東横線菊名駅のすぐ東、駅前繁華街?の一角にある。
・店の外観:黒い看板、メニューの描かれた垂れ幕
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで8席ほど
・客数  :昼飯時、自分以外3人。
・店員  :男性1人。
・注文方法:小型の券売機
・注文品 :ミニらーめん(味玉付)(500円)
・丼着時間:待つこと4分で丼着
・具   :丼の中には、チャーシュー(1枚)、茹でホウレンソウ、ノリ(1枚)、味玉、ネギ。
・麺   :中太で断面は長方形の軽い縮れがあるプリプリモチモチクニュクニュした食感。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある白茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味だがライトな感じ。しかし、しっかり豚骨の旨味が感じられ私好みだが、他にもトリ?魚介?南下が入っている感じ。
・その他 :
堪能した。

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