2016年5月13日昼訪問

たまたま平日のお休み
たまには少し遠征しての二郎巡りです
環七一之江店と亀戸店で少し迷いながらも西大島駅で下車して亀戸店へ
店に到着すると行列は無しですが満席でした
店内券売機で食券購入し店の奥の給水機前で待機です
待ち途中で大きさ確認が入り、その後食べ終わった人の席が空いて水とレンゲを
取って着席です
お店は店主の一人体制
一人で淡々とラーメンを作り出しておりました
程なくしてコールタイムはニンニクのみ依頼
到着した一杯は野菜ノーコールながらなかなかの盛りです
豚とニンニクの配置具合も良くおいしそうです
早速山になってる野菜をスープに少し浸して一口
程よいシャキ加減でおいしいです
スープは醤油が結構出ているタイプでした
初なのでいつもなのかは分かりませんがキリッとして結構好みかな
麺はわりと細めで、さらに配膳がロット最後だったので少し緩めか
それでも許容範囲内で汁を吸った麺がうまいです
豚は脂身がけっこうぎっしりしているタイプでプルプルと
大きさはさほどではありませんがおいしいものでした
ニンニクはけっこうな風味で少しずつ混ぜてもパンチ倍増でした
麺量は普通かな
多すぎず少なすぎず個人的にちょうど良い量でした
最後にスープを少し飲んで終了
初の亀戸でしたがなかなか満足な一杯となりました