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今話題のこちらのお店にブラリ

開店して少し経った11:15くらいに訪問したが、店内は8割ほど埋まっている
中華そばと迷ったが今回は特製つけそばを注文することに。

太麺のため10分ほどかかるということなので店内を見ていると、ポスターや各テーブルに置いてあるCDが気になった。良く見ると、ラーメンの神様山岸さんの半生を歌った曲らしい。

それは置いておいて、つけそばが到着
太麺の上にチャーシューが3枚
つけ汁にもチャーシューとナルト・メンマ・ネギそれと味玉

麺はモチモチしてて腰があって食べ応えが十分ある
つけ汁は非常に濃厚だけど、嫌な感じじゃなくどんどん食が進む
チャーシューも柔らかく味玉も美味しかった

スープ割を頼むと、細かいチャーシューとネギを新たに入れてくれるのも嬉しい

次回は中華そばを食べたいし、夜の部も行かなければと思い、再訪必至のお店です
ご馳走様でした♪

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