ラーメン屋じゃなくてスミマセンシリーズ

本日は焼鳥店の「鳳」に伺い、コース料理の〆にエクストラで「濃厚鶏だしラーメン（ハーフ）」を頂いて参りました。場所は赤坂。先日閉店したらーめん大草原 本店のほど近くにお店はあります。

さんざん串食べてさんざん日本酒呑んだあとなので、レビュー内容の信憑性は如何なものかと言う指摘を自分自身に。しかしながら、自分のレビューは大抵そんな感じなので、そういう意味ではいつもと遜色ありません（爆）

さて「濃厚鶏だしラーメン（ハーフ）」。ハーフと言いながらもサイズ的にお味噌汁椀サイズ。まぁ、食後の〆には丁度イイサイズですよね。先ずはスープを頂くと、焼鳥屋さんらしい、濃厚な鶏だしが文句なしの旨さ。巷にあふれるアーティフィシャルなものとは異次元のものです。濃ゆいけどまろい、実に優しいスープです。カエシ加減も鶏白湯を邪魔しません。

麺量は２ススりでなくなるほどで、鶏だしに空気を含めえて旨味を味わうためのある種麺は脇役です。刻み海苔が付いておりましたが、わざわざ鶏だしのフレーバーに載せなくてもイイかなぁと言う感じ。もちろん完飲完食で、ご馳走様でした。

コチラのお店レポートするのは、この人しか居ないよなぁ...って感じですね＞tak2626さんｗ