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68点
赤青醤油[ラーメン/その他]
赤青(MURASAKI)（東京都小金井市）ぴーえむ

「赤青醤油」@赤青(MURASAKI)の写真2016年5月26日
貝などを使ったスープはあっさりしている中に旨味が出ています。ホンビノス貝という貝を使っているとの事で臭みなどはなく旨味のみ出ていていいのですがややパンチ不足に感じました。醤油が強めになっています。麺は細麺でまあまあです。

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