Item: 麺喰屋 澤 NEW小岩店
Rating: 78
Author: モセス

78点

つけ麺一燈で限定の豚そばを狙ったのですが・・・並んどる。
金曜では厳しいですね。それでも空いてたこちらへ。
若干のとろみのつけ汁、中太麺、低温熟成の鶏豚チャ、硬めの青菜とメンマ。
旨味もあるし、悪くはないのですが・・・
新小岩には一燈ブランドがあるのでね、なかなか訪れる機会が得られませんよね。
この一品の弱点自体は目立つのはつけ汁がぬるい事くらいです。