2016　5/27（金）　19：00　空席6

以前のレビューから４年近くも経っていましたが上げていないだけで半年に一度位は訪問していました。
今回はラーメン以外のものをレビューしようかと思っていましたがこの日は昼間に雨が降っており、寒いくらいの気温だったのでやっぱり「ラーメン大盛」の食券を買って、コールは「麺増し野菜増し」でお願いしました。
厨房には店主の他に二人の店員がいて店主は指示ををしていて調理には手を出していないようです。
太麺の割に早めの８分程で着丼。
いつものように綺麗な盛り付けでもやしとキャベツも分けられた山の麓に大振りの豚が二枚鎮座しています。スープは少な目でとろみがあるほど濃いめなのでカラメは必要ないです。
麺を引っ張り出して啜るとこちらの麺は太くてうねうねしていて啜りがいがあり、小麦のを食べてる感もあるのでとても好みです。どんぶりも大きいけど麺がぎっしり詰まっていて天地返しをしてみると茶色く染まった麺が大量に出てきてセルフニンニクと唐辛子で味変しながら食べ進めるとちょっと失速しましたが結構お腹いっぱいになりながら完食できました。
おかげで晩酌のいらない夜になりました。