いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんわ＾＾ 高得点ですね！
最近RDBを見ていると煮干出汁のラーメンを提供してくれる所が増えている様な気がします。
トンコツの次は煮干が来るのでしょうかね？
ラーメンハンターJ | 2016年5月28日 21:48こんばんは
そばつゆ風な感じが写真からも伝わってきますね。
天ぷらを乗っけても合いそうな和風ラーメンですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年5月29日 00:16こんにちは♫スープの量以外はかなり完成度の高いラーメンですね。今日近くを通ったので行こうと思ったんですが電話が入って行けず…(ｰ ｰ;)
心ちゃん | 2016年5月29日 18:09ラーメンハンターJさんこんばんは^^
これは本当にスープが美味しいです
ニボ感はそれほどではありませんが
個人的には大ヒットです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年5月29日 23:04コウスケさんこばんは^^
天ぷらですか〜
ありかもしれませんね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年5月29日 23:05心ちゃんさんこんばんは^^
スープが美味しいので
ついついスープ先行になってしまいます^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年5月29日 23:06こんばんわ～
高得点が出ましたねーーー！！
そばつゆの様な汁は好きなんで自分好みなやつと思います♪
組合のイベントで来月半ばに久しぶりに山梨に行くんですが立会いがあって会場からは動けないんですよねｗｗ
バスの運転手 | 2016年5月30日 21:10バスの運転手さんこんばんは^^
このスープには完全にやられました^^;
山梨に来られるのに動けないとは残念です
時間があれば是非美味しいラーメンを食べていってください
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年5月30日 21:37
遅めの昼食をいただきに、久しぶりにご近所のさの屋さんへ
１４時前の訪問です
店主さんにご挨拶して、定位置のカウンターに着席
ときどき限定のPOPを確認し、表題をオーダー
８分ほどで着丼です
それでは実食
先ずはスープから
以前限定で食べた魚節ラーメンに近い
鰹節と思われる出汁の香りがつよく
所謂、煮干しラーメンのようなニボ感の全面に出てくるタイプではありません
どちらかと言えば、そばつゆに近いスープです
しかしながら、このスープを飲むと止まらなくなるんです
具材は
紫玉葱、メンマ、チャーシュー、青物
麺は全粒粉タイプで茹で加減は若干固めの好みの仕上がりです
食べ進めるも、スープ先行になってしまし
麺とスープがほぼ同時に終了です^^;
久しぶりの訪問でしたが
このラーメンは本当に美味しい一杯でした
ごちそうさまでした