●2016年5月30日(月)雨 12:03訪問 12:19着丼。

●2016年147杯目(5月36杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県藤岡市藤岡に2016年5月23日オープンした『幸楽苑 藤岡店』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に店内満席でしたがカウンター席へ待たないで案内されました。その後、20人が来店しました。

●今回は、オススメの【味噌野菜らーめん(並盛・160g)637円】と【餃子216円】を注文しました。

●餃子は、モバ麺クラブの餃子無料クーポンを使用して無料で頂きました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●先に餃子が着皿しました。

●16分後に味噌野菜らーめんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●味噌野菜らーめんには、キャベツ、もやし、ニラ、人参、玉ネギ、挽き肉、木耳がトッピングされていました。

●麺は、腰があり歯ごたえの良い黄色の中太縮れ麺でした。

●スープは、甘く口当たり良い味噌スープでした。

●野菜がたっぷり入っていて美味しかったです美味しかったです。

●餃子は、小さい割りに具がたっぷり入っていて柔らかくて美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.0)★★★★