平日の17時15分頃到着。すでに1名の並び。開店する頃には4名の並びでした。
店内は薄暗く、AMラジオが流れています。カウンターが高いため厨房はよく見えませんでした。
特製つけそば大盛りを注文。特盛りも大盛りと同じ値段ですが、食べ残し厳禁とのことなのでチキりました(笑)
10分ほど待ってようやく到着。1ロット目でしたが結構時間かかりましたね。二人分ずつ作っているようですね。これなら回転率も必然的に悪くなるでしょう…

まずは指示通り、麺だけ食べてみます。無カンスイとのことですが、ツルツルでものすごい弾力です。
あびすけの、うどんのような極太麺と食感はやや似てますね。ここの麺が好きな人はぜひ行ってみてください。

つけ汁は魚介豚骨ベースで結構酸味があるため、くどくなくすっきりとした印象です。
具は、チャーシュー、肉団子、ネギ、めんま、味玉。スープが冷めないようにメンマと味玉は麺側の皿に入っているのも嬉しい配慮ですね。
評判のチャーシューはさすがといった感じ。肉厚でジューシーでとにかくデカい！
肉団子は具としては珍しいですが、スープとの相性はバッチリでした。
大ぶりの味玉はなんと白身までトロトロ。
スープ割りをすると適度に飲みやすくなり、完食！

全体的にとてもよくまとまったつけめんだと思います。
デフォのつけめん＋200円で、味玉とあのチャーシューが付くと考えれば安いもんでしょう。
大満足です。次はラーメンも試してみたいです。