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一言で、旨かった。太目の麺と、魚介系のつけ汁、ボリューム感のあるチャーシュー、どれをとっても高いレベルであることは一口食べればわかる。はじめ、つけ汁を啜った時、ちょっと薄いかと思ったが、否、とても深みの或る魚介系のスープ。麺は太目でコシのある食べ応えある麺。チャーシューもかなり分厚い割にはしつこすぎず、口解けのよい脂質の、やわらかい肉質。営業時間さえもう少し遅くまでやっていれば言う事無しなのだが・・・。
ｒ
まいける（休業、FBに友リクを）
SS_源頼朝@867店訪問
rei
jim
ひぐま
一言で、旨かった。
太目の麺と、魚介系のつけ汁、ボリューム感のあるチャーシュー、
どれをとっても高いレベルであることは一口食べればわかる。
はじめ、つけ汁を啜った時、ちょっと薄いかと思ったが、
否、とても深みの或る魚介系のスープ。
麺は太目でコシのある食べ応えある麺。
チャーシューもかなり分厚い割にはしつこすぎず、
口解けのよい脂質の、やわらかい肉質。
営業時間さえもう少し遅くまでやっていれば言う事無しなのだが・・・。