2008/6/13　　　　　18：05


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日は奇跡的に新メニューが出てたりしないかな、などと自分勝手な期待を胸にこの店の暖簾をくぐるｗ
いきなり結論から書くと、この店はこの鶏白湯スープをベースにカレーラーメンやるべき！絶対やるべき！
でもメニューを見て、まったく今まで通りで変化無しｗ、、、でも、このご時勢に値段も据え置きなのはやっぱり嬉しい。
先客は４名と珍しく混んでいる。店員さん一人。
待つこと３、４分で来ましたラーメン！
見た目は基本的には今まで通りなのだけれど、あれ？スープが減ったかな？

スープ。
濃厚という言葉がもっとも相応しい鶏白湯。
人生で初めて食べた鶏白湯ながら、まだこれ以上に分厚いスープには出会っていない。
ドロリとした口当たりから好みが分かれるのは必至。
相変わらず鶏独特の臭みはまったく感じさせないところは流石だなぁ。
ポタージュのような粘度のおかげで非常に麺とのからみがいいのもこのスープの大きな特徴だ♪
塩加減もだいぶ抑えられてはいるけれど個人的にはまだ強い気がする。
そして先述した通り、スープの量がやっぱり減った気がする。

麺。
平打ちで、太めの中太。角があり、透明度があって少し黄色。
最近気が付いたのだけれど、同じ麺だけれど、塩のほうはストレートに近く、醤油のほうは手で押しつぶしてかなり縮れさせているようだ。
弾力があって、かなり噛みごたえがあるのが特徴で、スープとの相性もいい。
ただスープが完全に勝ってしまって、麺そのものの味が弱いのが少し残念。
量は１５０ｇぐらい。

トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、小ネギの小口と笹切り。
鶏チャーシューはオセロぐらいの大きさで、厚さ３ｍｍぐらいのが３つ乗る。
その柔らかい口当たりもさることながら、スモーク具合が強めで好み♪
メンマは単４電池ぐらいの大きさで、サクッ、コリッっとした食感が楽しめる。味がいつもよりしょっぱめかな。


全体的には物足りなさは無いのだけれど、やっぱり最初の頃のような感動は完全に無くなってしまった。
食べながら予想が確信に変わる。このスープにカレー的な要素を入れたらめちゃめちゃヤバイはず！
是非メニューにカレーを！！絶対旨いから！！（←チャンドンゴン風ｗ）
価格も６５０円と嬉しいところ。
接客は落ち着いた感じで全く問題なかった。


後味は重みのある鶏塩。