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「とんこつらーめん」@やなぎ家の写真初めまして大分県(^^)
商店街のアーケードにあるお店 雨が降っていたので助かります!
すぐ近所にある高級入浴店で身も心もスッキリさせて頂き♡♡ 友人との待ち合わせ場所のコチラへ
とり天、餃子などをつまみながらビール、焼酎を飲み、上記を口頭注文
白濁したスープは、豚骨ベースに鶏出汁を足され厚みがあります
ネギ油が掛けられていますが少量なので僅かに風味を感じる程度
麺は細麺ストレート低加水で粉っぽくボソボソ食感
具材は、チャーシュー、半茹で玉子、海苔に分葱でごく普通でした
この後ちゃんとした別府温泉へ行って来ま~す!
ごちそうさまでした。

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