おや？こんな所に煮干し提灯。
前はあったっけ？ってな感じで早速入店。

怪しげな階段を降りるとそこには、狭いながらも賑わう店内。なんでも曙橋や高円寺にある晴壱さん内のメンバーが煮干しをインパクトにした新チャレンジとの事が書いてありますね。

実際、晴壱さんにはあまりイイ思い出が無かったんですが、鶏と煮干しのコラボ。それも流行りの煮干しが強調されたんであれば、パンチ力必至かも知れない！と期待に胸を膨らませます。

オーダーはもちろん表題をチョイス。
一度にいろんな具材を楽しめますから、私のいつも通りのやり方ですわ。笑

そして着丼。
第一印象は…。
スープ少ね〜。
肉薄〜。

正直あまりイイ絵面ではありませんよ。

麺。
平打ち中太麺。
喉越しも悪く無いし、香りも悪く無い。
ナカナカ美味しい麺でしたが、凄味は無い。
個人的にはもう少し固めが良かったかな。

スープ。
とにかく量が少ない。悲
この麺が絡む様な粘度も無し。
味は普通に美味しいんですが、
鶏濃度をもっと絡みに注力して欲しい。
ちなみに煮干しを謳う様なパンチは無し。
塩分濃度で食べてる感じ。
そしてツラいのは麺量とのバランス製。
シャバ系とは言えど、この量は終盤カツカツになってしまう為、スープ割りの楽しみが半減します。

具材。
特大穂先メンマは薄味ながら柔らかく美味。
味玉は染み込み甘く味わいも微妙。
豚チャーシューは悲しい位の薄切り4枚？
薄過ぎて4枚か5枚かわかりません。泣

うーん…。
コレで1000円ですか…。
ワタクシ的にリピートは無いですね。

まだ晴壱さんの鶏味＋鶏チャーシューの様な鶏拘りがあった方がイイかなぁ。
正直、何を主張したいのかわかりませんでした。

煮干し補充に選びたいお店にはならなそうです。

ごちそうさまでした。