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「東京にぼし麺+味玉子」@大八車の写真店内先客なし。注文後5-6分後の着丼。

スープ純粋醤油煮干し系にやや鶏ガラをミックスした感じでスープ全体があっさりしています。口当たり、食べやすさは良いのですが、コクがあまり感じませんでした。若干のゆず風味はしました。中盤以降は、段々味が薄れていく印象を持ちました。

麺は細麺ストレート麺で食べやすくスープとの相性も良いですが、すぐに伸びてしまって中盤以降は…でした。

具ののり、メンマとも普通。チャーシューは大きく感じますが、薄いです。特に特徴は感じませんでした。味玉子はまずまずでした。

全体的にあさり煮干し和風ラーメンで悪くはないです。ただ、それ以上でもそれ以下でもない普通のラーメンに感じました。

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