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1930もりそばということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の甘辛酸の大勝軒特有のタイプ。やや味薄めかな麺は、中太ストレート。ツル喉越し良好タイプ具は、チャーシュー、のり、ねぎ。チャーシューは、脂身あるが、ややぱさめかな。トータル的に、東池袋の直系だが、ややパンチにかける印象ごちそうさまでした
シャバ系ってなんですか？
やくまる
のぼった
928GTS
グロ
tetunama
G
もりそば
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸の大勝軒特有のタイプ。やや味薄めかな
麺は、中太ストレート。ツル喉越し良好タイプ
具は、チャーシュー、のり、ねぎ。
チャーシューは、脂身あるが、ややぱさめかな。
トータル的に、東池袋の直系だが、ややパンチにかける印象
ごちそうさまでした