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「小もりそば」@東池袋大勝軒 南池袋店の写真小もりそば。

スープは、甘みが強く酸味は余り感じなく、塩分も控えめでコクも余りなく物足りないです。

麺は、中太のストレートでコシもありもちもちして美味しいです。ただスープにつけると絡まないので、少しスープにつけながら食べました。
チャーシューはパサ気味です。メンマは美味しいです。
スープ割したが、やはり物足りない感じです。
全体的に控えめな感じでなにか物足りなさを感じました。
ご馳走様でした。

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