2016/6/4訪問。

前日、元々あった予定が急遽無くなり、じゃぁ～で新しい用事を見つけ、ふふふ～んと用足しをしたので、帰り道に九州な味わいを楽しみに・・・と思っていたら、無くなったはずの予定が急遽拡大版として再登場・・・（汗）

結果、朝はダラダラとした目覚めを迎え、ほふぅ～とグダグダしながら過ごしていると、目の前に絶好の・・・が・・・征きましょう！

未訪問だし！

オレンジ、ブルー、イエローと信号のような色をガタンゴトン、キュイーンと乗り継いで錦糸町へ（笑）

駅からテクテクと移動してみると、目的地周辺には何やら人だかりが・・・1、2、3・・・10数人並んでますね（汗）1時間くらいで食べられるかな？

最後尾に接続し、途中で店員さんの指示にて食券を購入し、再び並んでから・・・トータル1時間くらいかな？呼び込みがあり店内へ！

こちらの店主さんを見かけたのは久々かな？さて、座ってお水を飲みながらワクワク・・・完成です。

【スープ】
店内に漂っている溢れんばかりの鯛の香り・・・宇和島産の真鯛を大量に投入していると思われ、鯛の味わいがぶわぁ～とやって来る鯛なスープ。このスープに鯛から抽出した鯛油が加わり、これでもか？という感じで鯛がやって来ますね。ノーマルの真鯛らーめんでこの鯛具合だと、濃厚な方は鯛感がスゴそうだなぁ・・・（笑）この濃さの鯛汁は飲んだことがないかも？少し塩っ気がありますが、これは鯛を楽しむのにイイかも？美味しいです。

【麺】
全粒粉入りの中細麺。量的にもほどよい感じです。鯛なスープにちょうどイイかも？

【具】
レアチャーシュー、鯛の焼き身のほぐし、青菜、ゆず皮おろし。追加で鯛だしsmoke味玉。レアチャは肉感があるはずなのですが、わりと鯛感に押されているかも？ゆずも同様に・・・圧巻の鯛ですね。ただ、青菜・・・この方のみが鯛の主張に単身で存在感を出しているため、イイ感じのアクセントになってます。

スゴいなぁ～この鯛感（笑）と思いながら、テンポ良く麺と具を食べ進み、スープの中をくまなく探索してから、雑炊セット（わりとご飯が入ってる）に鯛なスープを注ぎ込み、少し軽くマゼマゼして、レンゲで掬ってパクッと。おっ！鯛雑炊美味いなぁ～♪ワサビも入れてみますが、入れすぎず、ほんのりピリッと来るくらいが好みかも？

雑炊を食べ終え、残った鯛なスープを飲み干して完食。

船橋で食べた鯛のイメージがありましたが、それとは異なる感じがあるような、でも、濃厚より好きかも？と思いながら、初の錦糸町？をテクテクと歩いて散策したのか定かじゃないけど、駅の方にむかって歩いてみました。

ご馳走様でした。