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コメント
う〜〜ん、早く食べたい(^｡^)
NORTH | 2016年6月6日 21:41毎度です～
麺も〆ライスも旨かったですね～
ヘタレな自分は焼肉屋の〆もコムタンクッパが多いんですが、
今まで食べたどのコムタンクッパより旨い〆ライスでした。
としくん | 2016年6月6日 23:10こんばんは。
今回も旨そうですね～
牛骨スープに惹かれます～
kamepi- | 2016年6月6日 23:24おはようございます。
週末はお疲れ様でした。
毎回、色んなメニューが登場して みんな旨いってすごいですね。
まずは12日の奴をいただきたいですね。
mocopapa | 2016年6月7日 05:45おはようございございます。
自分は赤で、出汁が濃密なテグタン様の、
美味しさを、楽しみました。
良い汗を、かきながら（笑）
仙台牛のタタキも逸品でした。
おゆ | 2016年6月7日 07:59どもです
私は赤をチョイスしましたが、汗がやばかったです。
後半のカラシビの肉味噌が最高でしたよ・・・
今度は白にしてみます！！！
なんばさん | 2016年6月7日 10:21こんにちは。
今月の限定も美味しそうですね。
今月は行きたいです。
M | 2016年6月7日 18:02おはようございます～
牛骨スープ感じたいですね～
赤かなぁー
らーめんじじぃ | 2016年6月8日 07:25きくちゃん(ちょい多忙)さん こんにちは！
今月の１杯はこれですか！！
いつになったら、行けるのやら・・・
店主にも会いたいし、美味しいラーメン食べたいな～
ヨコべー | 2016年6月12日 09:36どうもです！
私はやっとこさ食べました((^_^;))
貴殿も赤チャレンジですな！
じゃい(停滞中) | 2016年6月13日 08:56
自分へのご褒美にと訪問♪
例によって限定確認をしてから券売機に
向かい辛口ではないほうの白(C)を選択。
ショートカウンターで大常連さんと
ご一緒させて頂き談笑してる間にご対麺です。
この日は山形牛のタタキがあったので
贅沢して追加トッピングしました♪
■麺
菅野製麺製の平打ち中太麺はピロピロ～と
までは行かずとも平打ちの変則的な食感と
チュルルンとした喉越しが面白いですね。
■トッピング
丼の中央に鎮座するスネ肉は箸で解せる程に柔らかく煮込まれていて旨し！
小葱、長葱、メンマ、木耳、かき玉、ザーサイと今月の限定も具沢山です。
■スープ
今回、選択した白は
塩ダレベースのあっさりとした牛骨スープに
豚の背柄を加え力強さを加えたとの事。
荒挽き胡椒も良いアクセントになっていて
後引く旨さにレンゲの往復をしてしまいます
〆の飯
これは焼肉屋のクッパをイメージされると
想像つきやすいかと思いますね。
ですので〆にはご飯を投入するのがお勧め！
スネ肉を解し、ご飯とスープでクッパ風にして楽しむのがベストでしょう。
因みに私は山形牛に特製のタレを絡め
牛タタキ丼にして極上の丼を堪能しました。
今月も満足度の高い一杯に癒され
ごちそうさまでした～♪