イケちゃん
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コメント
こんにちは。
白河遠征いいですねー！
目的の店にはフラれたけど美味しい白河ラーメン食べれて良かったですね（＾＾）
酒乱 | 2016年6月7日 15:10酒乱さん
白河のラーメンも馴染んできたかもです。
麺もスープも旨かったです。
イケちゃん | 2016年6月7日 16:05こんばんは。
バランスが良さそうでイイですね～。
ただ、白河は高速を使っても小一時間かかるので、何か用事がない限り行きにくい場所なのが残念です。
おやす | 2016年6月7日 18:28おやすさん
私もラーメン食べに白河は無理ですよ!笑
仕事柄、県内を隈無く行くので仕事に合わせてラー食です。
これは旨かったです。
行列の出来る店との違いが私の舌では分かりません。
イケちゃん | 2016年6月7日 19:05こちらのカウンターは寿司屋みたいなんですよね。
白河の店舗情報は全然・・まったくあてにならないので私も振られ続けでしたよ。
もう面倒なので白河は素通りしてます（嘘だけど）。
てか、どこに振られたのか興味ありますよ。
mona2 | 2016年6月7日 19:21mona2(もなもな)さん
こちらのご主人は寿司屋で修行してたらしいですね。
火風県(漢字違いますがスマホなのでご免なさい)です。
mona2さんもレビューされてますが、ここは美味しかったです。
イケちゃん | 2016年6月7日 20:32こんばんは。
白河はピロピロ麺のイメージが有るんですが、中太なんですね〜
ワンタンも美味しそうですよ〜
kamepi- | 2016年6月7日 20:37こんばんは
ナイスリカバリーでしたね！
典型的な白河ラーに加えた、
此方ならではの調節が良い感じですね。
おゆ | 2016年6月7日 21:22火風鼎さんは私も５回以上振られてますよ(笑)。
絶対おすすめは、火風鼎のご子息が腕を振るう那須の「焔」さんです！
足を延ばす価値がありますよ！
mona2 | 2016年6月7日 21:24焔さんですね。覚えておきます。
明日は仙台に帰って乃木製麺使用店ににいく予定です。
社長さんが倒れたらしく涙です。
イケちゃん | 2016年6月7日 22:08
豚と鶏の旨味にまろやかな醤油でこれは旨い。白河はもっと醤油が主張してくるイメージがあったが全然違った。油の浮きも程よくあり、スープも熱々で嬉しいです。そして麺も特徴的で旨い。中太の強い縮れがあり、硬い茹で上げでモグモグした食感。これまでの白河ラーメンと違う。もっと柔らかいと思っていたのに。良い意味で裏切ってくる。白河だからとせっかくなので頼んだワンタンは若干厚めの皮がつるりとしてる。ほうれん草は少し苦味がしたが問題ない。白河らしいピンクがかった硬めのチャーシューに細切りのメンマ。途中でカウンターにあった辛味を小匙に2杯入れてみた。風味は飛ぶが旨味が際立ち又別の味わい。完食してスープも飲みきってしまい反省。
二軒振られて美味しいお店に出合えました。ご馳走さまでしたー。