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「餃子ラーメン」@シバライズの写真というわけでこちらで神奈川ラーメンのオフ会。18時から飲み散らかして、〆に宴会オーナーからのオススメのこちら。

宴席ゆえ、待ち時間不明。配膳された瞬間、え?ワンタン麺のワンタンの代わりに餃子じゃないの?ビジュアルは見ての通り。解説はやめておこう。立ち昇るニンニク臭。

スープ:うーんわからんけど多分鶏ガラ?塩?ニンニク強め・アブラソコソコ・しょっぱさほどほど。
具:餃子の餡。ひき肉・ニラ・ニンニク・もやし・刻みねぎ・生姜の風味も。
麺:中細麺ウェーブ。

総評:ドカーンとニンニク。餡をぶちまけただけのようだが、意外にも箸がすすむ。こう見えてスープとのバランスをとっているようだ。
個人的好みからすると、もうちょい大柄の具が欲しかったところ。美味しくいただきました。

ごちそうさま。

この後、みんなで大和町おこしの焼鳥に。黒ホッピーをいただきのボンジリ。帰りは姫と一緒だが、たしか二人とも同じものを食っているはず。相鉄→東横はニンニク臭。間違いないwww。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
漢字ww失礼しました<(_ _)>
こちらは僕も食べました~
ニンニク凄いですよね!!

eddie | 2016年6月8日 07:48

atomさん、こんにちは。

私が食べたタンタンメンも結構ニンニク効いてたと思いますが、
この餃子ラーメンはそれ以上でしたか。
これも一度は食べておきたいけどなー。

>もうちょい大柄の具が欲しかったところ。
餃子の皮、あるいはワンタンがあればちょうど良かったかもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2016年6月8日 07:56

eddieさん こんばんは

バルクのニンニクや生のニンニクと違って、火の通った刻みニンニクってストレートにきますね。インパクト満点でした。

ぬこ@横浜さん こんばんは

ぬこさんのタンタンメン真赤でしたね。
厚手の餃子の皮がペロンと乗っていて、巻いて食べるのもいいかも。

atom | 2016年6月8日 18:29

こんばんは〜♪

18時から飲んでたんですかぁ、だから皆さんだいぶ酔ってらしたのですね。私がサプライズで登場しても無反応だったのは、酔っぱらっていたせいだったんですね。

餃子ラーメン、気にはなっておりましたが、何故か匂いを気にしてしまい、ピヨってチャーシュー麺をオーダーしちゃいました。この後は二次会行って帰るだけなのに・・・

人類兼麺類 | 2016年6月8日 19:31

こんばんは!

これは、超超魅力的! 一度食べてみたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年6月8日 21:26

麺類さん おはようございます

ニンニクの帝王、麺類さんがピヨってどうしますか。次リベンジしましょうよ。

尼茶さん おはようございます

うーん。悪くはないけど、そんなに惹かれるところではないかと。一度食べれば満足です。

atom | 2016年6月9日 06:42

atomさんおはようございます。

私も、同じ物食しましたが、餃子の餡がこれまでにもラーメンの
スープに合うと思いませんでした。
ニンニクも強烈でしたね(笑)
帰ってから家内に「近寄らないで」って言われましたよ。

パロパロ | 2016年6月9日 11:53

えっ。ニンニク、ヤバかったですか⁉︎
わからなかった…。最近、自分は完全に舌と鼻がマヒしてしているようです…。
もう、コバトちゃん=クサイ女でいいです。

コバト | 2016年6月9日 14:55

パロパロさん おはようございます

生ニンニクのように辛いわけではないので沁みましたねぇ。

コバトちゃん おはようございます

ええっ?………くさい。

atom | 2016年6月10日 07:35

atomさん、こんばんは。先日はお疲れさまでした。
亀コメ、すみません(^^;

>ドカーンとニンニク。餡をぶちまけただけのようだが、意外にも箸がすすむ。こう見えてスープとのバランスをとっているようだ。
ここのお店は、ニンニクを上手に使うんですよ。少し甘みも追加してバランスはとっているハズです。

一度、ニンニク焼き飯を食べて見てください。
すごくシンプルに、具はニンニクだけなんですが結構ハマります^^
匂うけどね^m^

omuサン | 2016年6月10日 23:16

omuさん こんにちは

ニンニク焼き飯了解致しました。猫トラのついでに試してみます。

atom | 2016年6月11日 09:58

餃子をラーメンにぶっ込んじゃうのは間違いなさそうですね~。チャーシューより好きですね、自分は。
学生時代、前職時代は大和は行きやすかったんですが、敷居が高いです;;
シバライズ、いつか行きたいとずっと思っているんですが;;

no | 2016年6月12日 00:42

noさん こんにちは

ナニゲに相鉄ってハードル高いんですよね。この店はお酒もスペシャルのがあるようなので楽しいです。ニンニクに酒とラーメン、これに対しカレーがあれば鉄板です。

atom | 2016年6月12日 10:31