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「夏っナッツな冷やし坦々麺 800円」@らぁ麺 おかむらの写真ラーメンを食べて良い汗かこう!と郡山市の唐丸タンタンに向かうもお店がなくなってる。移転しましたとの張り紙があるが何処かは書いてない。残念。福島市に移転したのかしら。

ということで、近くにあるこちらに2回目の訪問です。前回も気になった冷やし坦々麺を食べることに。ハキハキした丁寧な接客の店主さんだが、助手の2人が機能していない。店主さん大変そう。ラーメン屋さんするのも大変だなと思ってしまう。食券買わずに帰ってしまったお客さんも居ましたし。

素敵な胡麻の香りが薫る坦々麺が出てきました。カラシビは軽めで肉味噌と辣油から来ているよう。全体をかき混ぜて麺にタレを絡ませて頂きました。胡麻の甘みがしっかりと効いて旨いです。麺は平打ちの軽めの縮れがあり程よい〆加減。もっちり感も残っており好きな麺です。そこに細かく砕いたナッツが良いアクセントになる。もやしは特に印象は残ってはいない。そして鳥チャー。これが旨い。鶏のタタキで刺身のような食感です。やっぱり私は豚さんよりも鶏さんのが好きなようです。途中で辣油を混ぜかけて辛味を足して完食しました。

ニュータンタンは仙台のお店で頂くことにします。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

唐丸タンタン移転したんですかー!
どこに移転したんですかね。
郡山の人にはウケなかったのかなー。
福島市にくれば自分が通うのになー(笑)

酒乱 | 2016年6月8日 14:04

酒乱さん
調べてみたら福島駅の東口みたいですよ。
おそらくですが。

イケちゃん | 2016年6月8日 14:23

マジですか!!!
調べてみます♪

酒乱 | 2016年6月8日 15:03

こんにちは
食券買わずにって、相当な感じですね。
平打ち麺とナッツが良い感じですが、
モヤシは合わないような気がしますね。

おゆ | 2016年6月8日 15:51

おゆさん
東北で坦々麺を食べると不思議なものが混じっていることが多いんですよ!笑

イケちゃん | 2016年6月8日 16:18

こんばんは。
坦々麺に鶏チャーは珍しいですね〜
しかもメッチャ旨そうです〜
唐丸はニュー坦々の店なんですね。

kamepi- | 2016年6月8日 18:11

こんばんは。

ネットで調べても、現時点では「6月下旬に福島市置賜町に移転決定」までしか分かりません。
あとは酒乱さん、よろしく!

移転の話は別にして、店舗オペを気にしなければ食べてみたいですね~
モヤシは福島では普通です。

おやす | 2016年6月8日 19:54

kamepi-さん
久しぶりに鶏のタタキを食べたので旨かったです。

おやすさん
ここの店主さんは凄く感じのいい方なんです。
少ししか話はしてませんが良く分かります。
なのでもったいない。

もやしの件、了解です。

イケちゃん | 2016年6月9日 08:39

そうそう、福島って独特の担々麺文化があるみたいですよ。

唐丸タンタンのツイッターだかfacebookだったかには全然そんなこと書いてなかったのにいきなりです。

mona2 | 2016年6月9日 19:56

mona2さん
行きたいお店に振られまくりの週でした。

この冷やし坦々は旨かったですよ。

イケちゃん | 2016年6月9日 21:30