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75点
塩生姜らーめん[ラーメン/塩]
塩生姜らー麺専門店 MANNISH（東京都千代田区）aquos

神田駅西口商店街を抜けて外堀通り沿いに在ります。
さっぱりとした鶏淡麗スープに生姜風味の鶏油が浮いています。しなやかでつるりとした細麺が合ってます。途中で甘口生姜酢を入れれば円やかな味になります。
地下への入口付近に他店の外待ちが並んでいて入り難いですのでご注意を。

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