前回、並びがあったので断念。日を改めての訪問。つけかラーメンか迷ったが、席に着くと「元祖冷やしまぜらー」の紹介が。２度楽しいというキャッチコピーに惹かれ注文。価格は９００円と、この店では１番高い。

　まぜ、まぜが登場。麺は多めで１・５倍くらい盛られているか。具はほぐした鶏の胸肉、カイワレ、メンマなどと少し寂しい。タレは塩で、予想外にショウガは弱め。最初は味が足らないように感じたが、まぜてみるとショウガのほのかな甘みが良い。どちらかというと、麺の旨味を増す感じで悪くはない。

半分ほど食べたらコールと言うことで、厨房へ知らせる。２度楽しいと言うことはジャンカレみたいに、まぜつけに変身すると思ったら、出てきたのは冷やしラーメン。具も新たに鶏肉、ミニトマトが参加。氷も浮かんでいる。味はショウガは余り感じず、明らかな塩ラーメン。冷たいスープのせいか麺もプリプリに変わっていた。冷やしラーメンとしても、なかなかの出来。これなら２度楽しめるという売り込みも納得できる。ただショウガを感じないので、卓上のショウガ酢を投入。味としては悪くはないが、どうも別物に変わってしまうのでオススメではない。

「元祖」といううたい文句に、「多分」のような感じの言葉も書かれていたが、私の記憶で、まぜから冷やしラーメンに変化した例は記憶がない。大関になる前に、づゆる池田の恵比寿神社前店で、つけ麺を食べると〆のラーメンに化ける楽しみ方を提供していた。それと肩を並べるアイデアメニューだと思う。

一つ注文があるとすれば、売りのショウガ感が少ないだろうか。別皿に生ショウガでも添えてくれれば、ラーメンにショウガを投入にて「３度楽しめた」気がする。ただ、アイデア、味ともに感心の一杯だ。