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75点
背脂醤油ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
元祖脂そば 背脂醤油 のあ（東京都千代田区）八雲

「背脂醤油ラーメン」@元祖脂そば 背脂醤油 のあの写真雑居ビルの3階にあり、ビルの前にはお店の看板
正直ネットで調べてこなかったら、とても怪しくて入れないようなたたずまいｗ

スナックの居抜なのか、鏡張りの入口
中を開けると、カウンターがありお客が数人
カウンターに座り、ラーメン、チャーシュートッピングを注文
昼はとんかつ屋と二足のワラジ

でっかいどんぶりでラーメン登場
ホロホロのチャーシューと角肉のようなブロックもゴロゴロｗ
背脂ラーメンなので、脂は多め
麺は中太で硬めのゆで加減
なんといってもチャーシューの量がすごい
大きい塊が4個ぐらい入ってたかも
案の定、チャーシューだけ残って苦戦しながら完食。

カウンターに置いてあった、ピリ辛の漬物も食べ放題で
ついつい手を出してしまったｗ

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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