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80点
地鶏チャーシューメン醤油 950円[ラーメン/醤油]
地鶏ラーメン はるく（茨城県日立市）Paul

「地鶏チャーシューメン醤油 950円」@地鶏ラーメン はるくの写真平日夕方6時．車は運が良ければ平和通りの路肩駐車スポットに停められる．お店に入ると5席しかない店内は高校生で溢れる．なんとか着席．前回チャーシューが良かったのでチャーシューメンを注文．最近になって昼間も営業するようになったのは地元民でもうれしい．
　麺は細めストレートの低加水で卵が入ってるとのこと．よく噛んでみるとモチモチとした食感で小麦粉を感じるのが独特．スープは鶏の芳醇な味わいがたまらない．オイリーだがくどくない．塩も醤油も甲乙つけがたい．チャーシューはロースの大きいサイズが3，4枚．柔らかくしつこく無くて，おっさんには丁度良い．鶏チャーも入ってお得感あり．メンマはヒラヒラとして独特．随所に個性を感じるあっさり清湯．飲んだ後には間違いないだろう．

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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

こんにちは。
昼営業は朗報です。
日立の仕事の際に行ってみます。

あらけん | 2016年6月24日 14:30

こんにちは。

たしかに呑んだ後には最適にように感じます。
でも日立で呑む機会が・・・。

glucose | 2016年6月24日 14:35

ここは日立で一番行きたいお店です
夜でしたしかやっていなかったので、行けませんでした
私は好きだと思います♪(^^)

うまこ | 2016年6月24日 19:51

大きくて美味そうなチャーシューですね！
これなら950円でも納得でしょうね♪

tomokazu | 2016年6月25日 05:12

Paulさん，どうもです。
こちら，昼営業が始まったといううわさを聞き，超狙ってます。
あの店の２号店と，まぜそばの新店とセットで！

RAMENOID | 2016年6月25日 07:59