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ＲＤＢで見かけた山形味噌が急に食べたくなり早帰りの日だったので帰り道に寄ってみました。こちらの店構えは開放的で広くてキレイなのでとても居心地がよいです。今日はなんと辛味噌に背脂をイン･･･。ダメもとでお願いしてみたら何の問題もなくやってくれました＾＾ただね、これが裏目に（笑）すっかり味を忘れていたのですが白みそベースのスープが結構甘くて･･･背脂の甘みとかぶっちゃって後半飽きてしまいました。背脂はノーマルらーめんの方が合いますな･･･反省。辛味噌を溶かしながら味の変化を楽しみましたが引き込まれるほどの魅力は感じませんでした。ニンニクが練りこまれてますね。甘みの強い白みそっちゅーのがかなりの想定外だったところに背脂でしつこさに追い打ちがかかってしまい最後まで修復不能･･･私の出来心ですまないことをしました m(__)m
なべ
スプーナー®
鬼辛柿ピー
ラーするガッチャマン(通院中)
蒼風
つつむ
急に食べたくなり
早帰りの日だったので
帰り道に寄ってみました。
こちらの店構えは
開放的で広くてキレイなので
とても居心地がよいです。
今日はなんと辛味噌に背脂をイン･･･。
ダメもとでお願いしてみたら
何の問題もなくやってくれました＾＾
ただね、これが裏目に（笑）
すっかり味を忘れていたのですが
白みそベースのスープが結構甘くて･･･
背脂の甘みとかぶっちゃって
後半飽きてしまいました。
背脂はノーマルらーめんの方が
合いますな･･･反省。
辛味噌を溶かしながら
味の変化を楽しみましたが
引き込まれるほどの魅力は
感じませんでした。
ニンニクが練りこまれてますね。
甘みの強い白みそっちゅーのが
かなりの想定外だったところに
背脂でしつこさに追い打ちがかかってしまい
最後まで修復不能･･･
私の出来心で
すまないことをしました m(__)m