なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン普通盛り+半ライス 500+50円」@麺家 威風堂堂 祖師谷大蔵本店の写真6.13 19:15 仕事終わりに軽くラーメンを食べたいと思い、適当に祖師ヶ谷大蔵で下車。気になっていたラーメン屋が何軒かあったんですが、たまには家系食べたいな~と思い、こちらを訪問。先客2名、後客2名。券売機にてノーマルのラーメンと半ライスの食券を購入し、カウンター席へ。しばらく待っていても、食券取りにきてくれないのでおかしいな~と思っていたら厨房から声がかかったので、自分で食券を厨房に持っていきました。後に入ったきたお客さんも厨房に持って行っていたので、そういうシステムだったみたいです。初訪だと少し戸惑うので、張り紙するか、すぐに声かけるかしてほしかったです。それはさておき、ラーメンは麺カタメでオーダーして、数分で着丼。

スープは最近繁殖している白濁した家系ではなく、茶濁した本格的な家系。豚感もそこそこ出ており、500円とは思えないクオリティーです。臭みも感じず、丁寧に処理されている印象。塩分はやや高めですが、壱○家のスープみたいな変なくどさはなく、ライスにも合います。途中で卓上のおろしニンニクを投入しましたが、合わないはずはないですね。麺は中太の縮れ麺で、家系定番のもの。茹で加減はカタメコールにしてはやや柔らかめです。具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔。チャーシューは1枚で薄いものですが、値段を考えれば妥当かと。海苔はスープに浸してライスと共にいただきました。固形物完食後、スープをライスにかけてリゾット風に。ライスは半ライスをオーダーしたんですが、意外と量があり良心的でした。全体的になかなか完成度の高い家系だと思いますし、冷やし系の限定等もやっており、楽しめそうなお店ですので、機会があれば再訪したいと思います。どうも御馳走様でした。
また、Twitterで対応について謝罪していただきました。わざわざありがとうございます。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
厨房にこちらから食券もって行かなければ
ならないんですか・・・
本格的で500円なら素晴らしいですね!
ご飯も無料にして欲しい~!

makishi | 2016年6月18日 18:43

店名が長いですね~この家系(笑)
たしかに色具合見ると直系に近いですよね~
やっぱライスって合いますよね~家系だと。
今度僕も家系でライス付けてみようかな~

>食券取りにきてくれないのでおかしいな~と思っていたら厨房から声がかかったので

普通、声かけしますよね~張り紙してほしいですね。
こういう店は僕は駄目かな~

右京 | 2016年6月18日 21:13

こんばんは。
初訪問だと分からないことありますね。
家系にはライスですね~。

あらけん | 2016年6月18日 21:45

こんばんはー
ワンコインで食べれちゃうのは魅力ですね
半ライスも結構量あるのも良いですね
家系の冷やしなんかも気になるところです

キング | 2016年6月18日 21:50

毎度です~

せい家からの独立みたいですね。
家系、すっかり食べる機会が無くなってしまって。。。

としくん | 2016年6月19日 07:19

こんにちは
ワンコインでこの内容はいいですね。
チケットを厨房に持っていくのは張り紙をしてほしいです。
家系も食べて見たくなってます。

mocopapa | 2016年6月19日 07:33

おはようございます!

お客さんの数も多くないのに、注文を取りにこないのは解せませんねェ〜
でもTwitterで謝罪されたのは、素晴らしい対応かも♪

potiさん,どうもです。
増殖している家系でしょうが,最近は名前もそれらしくないんですね。
腹を満たすならワンコインはすばらしい。

RAMENOID | 2016年6月19日 09:35

makishiさん、こんにちは。
これでライス無料だったら学生で溢れかえりそうですね(笑)

右京さん、こんにちは。
ですよね~。しばらくキョロキョロしちゃいましたもん(笑)

あらけんさん、こんにちは。
家系には間違いなくライスですね!カロリー的には自重したほうがいいんでしょうけど~

キングさん、こんにちは。
冷やしもありましたし、ニボ系もあったので機会があれば再訪したいです。

としくんさん、こんにちは。
私も実はかなり家系久しぶりでした!個人的にはJ系より重いと思うんですよね~

poti | 2016年6月19日 11:34

mocopapaさん、こんにちは。
初訪問だと分からないですからね~。次からは大丈夫ですけど(笑)

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。
Twitterで謝罪してくれたのは経理担当の方ですけどね。商店街の中にあるので、訪問する人の大半がリピーターなのかもですね。

RAMENOIDさん、こんにちは。
ワンコインは嬉しいですよね♪若者受けは絶対いいですよね~

poti | 2016年6月19日 11:39