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6/20(月)13:00頃初訪問。8名待ちに接続。スープ：一口飲んで薄い？と思いましたが、じわじわと旨みが押し寄せてきます。鶏ベースでしょうか。優しくてほっとする、作り手の雰囲気がにじみ出たスープですね。麺：中細で少し縮れた麺。加水率高めで柔らかいイメージ。スープにあっています。具材：チャーシュー、メンマ、半玉、三つ葉、ネギ。チャーシューは箸でもったらほぐれていく感じの柔らかさで、すごい美味しいです。メンマも大きめですが柔らかく、丁寧に調理されている印象。都心でこの一杯は、心温まりますね。とても美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
ラーメントミー
ch
hokyo
タミヤモトオ
食いしん坊
スープ：一口飲んで薄い？と思いましたが、じわじわと旨みが押し寄せてきます。鶏ベースでしょうか。優しくてほっとする、作り手の雰囲気がにじみ出たスープですね。
麺：中細で少し縮れた麺。加水率高めで柔らかいイメージ。スープにあっています。
具材：チャーシュー、メンマ、半玉、三つ葉、ネギ。チャーシューは箸でもったらほぐれていく感じの柔らかさで、すごい美味しいです。メンマも大きめですが柔らかく、丁寧に調理されている印象。
都心でこの一杯は、心温まりますね。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。