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八千代台の本家との連食、やはりちょっと違いますね、根本的な札幌スタイルは同じなのですが、表面オイリーで濃いめ、西山製麺、基本のらーめんにチャーシュー1枚入ってます、味噌ダレをかき回すハンドミキサーも快調、明るく清潔感のある店内、半餃子があるのが嬉しい、こちらの餃子も旨いです。
さっき八千代のパンケにコメント放り込んでたら、誰かが習パンにエントリー…。 って思ったら、またヨオさんw ここ、恐らく最も好きな味噌ラーメン店です。 注文は、ニンニク強めで決まり。味濃いめを足す事もありますね。塩分取り過ぎですがw 行きたいなあ…。
KOTOさん、こんばんは、同じパンケでもやはり作る人が違えば変わりますね、個性がそれぞれ光って面白いです、若者層はこちらが良いでしょうね、今回札幌味噌、堪能させていただきました、美味しかったです。