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「ラーメン650円」@中華そば 大河の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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この日から2泊3日の出張でした。
最初の仕事は名古屋10時スタートだったので、仕事の前に一杯頂きましたよ。
場所は名駅から徒歩7~8分の柳橋市場の中にある
【ラーメン 大河】
市場の中での営業なので、営業時間が6時~15時
朝ラーにはもってこいですね。
名古屋で人気の「麺屋如水本店」の直営店ということです。

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最初、場所がわからず市場の中をウロウロし、やっと発見(笑)
メニューはシンプル。口頭でラーメンをお願いしました。

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先客1名であっという間に出来上がり。
中々いいビジュアルですね(*^o^*)

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醤油清湯スープに脂が多めに浮かんでいます。
トッピングは、豚チャーシューが2.5枚、メンマ、もやし、ネギといった麺バー。

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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅうう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ~~

豚骨醤油で背脂たっぷりの仕様ですね。豚骨の出汁は良く出ていて、カエシの醤油も効いていますね。背脂は溶けてスープにふたをしているのでスープは熱々ですよ。(*^o^*)
シンプルですが中々いいお味です。

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麺は中細のほぼストレート麺。加水も普通で、啜り心地も悪くないですね。
麺が軽い印象で食べやすい麺ですね。(●‘∀‘●)ノ"

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丼の中央にこんもりと盛り付けられたもやしとネギ。
このもやしが豆もやしで美味しいですね。増量しなかったことを後悔。
ネギもたっぷりなのは嬉しいですね。☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ

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チャーシューは豚の煮豚ですが、脂が抜けてパサパサ・°・(ノД`)・°・

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チャーシューはスープにしばらく沈めておくと、スープを吸ってなんとかいただけますよ。
メンマは普通かな。

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途中から、味変グッズの【スタミナ】を投入。
これは鰹節などに辛味を付けたもので、結構、辛いですよ。

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スープに投入すると、鰹感↑↑↑
辛味 

これはいいアイテムですね。辛味が強いですが、スープに魚介出汁が効いて
旨くなりますねワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

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熱くて辛いスープを完飲しFINISH(^_^)v
直ぐに動くと汗が出そうだったので、暫く、冷水をのんで休憩し、それから退店。
朝からいいものいただいて元気が出ましたね!
さて 仕事・仕事・・・ε=(。・д・。)​

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ご出張ご苦労様です。
とてもオーディナリーな一杯からスタートですね。
これはきっと・・・・もう一杯は確実に名古屋レビューでしょうか!
楽しみです。

でもこういう一杯がいちばんホッとする気がしますね。

こんばんはー
背脂チャッチャで熱々いい感じですね
味変のスタミナも^^
朝からスタミナバッチリ良い仕事が出来たことでしょう^^

キング | 2016年6月23日 21:24

こんばんは。
聞いたこと無いな~と思ったら去年の夏オープンの新店なんですね~
如水系列も色々あるんですが、こちらは当たりでなによりでした。

kamepi- | 2016年6月23日 22:07

スタミナって卓上アイテムなんですか?
この値段からしてあり得ないんですが。
脂多めですが、すっきりとした味わいってのが使われている麺の説明で理解できます。
名古屋かあ~。

mona2 | 2016年6月23日 22:09

mocopapaさん,どうもです。
名古屋裏山!
朝ラーができるんですね。
朝から夜まで食い尽くしたいです(笑)

RAMENOID | 2016年6月23日 22:25

チャーシューは残念でしたが、
味変グッズのスタミナは良さそうですね〜〜♪
辛いラーメン食いたいっす(^ω^)

NORTH | 2016年6月23日 22:39

毎度です~

10時からの仕事の前に・・・という発想が凄いです。
てことは、7時半ぐらいの新幹線に乗られてますね!?
美味しそうですが、味変の辛味だけはノーサンキューです。

としくん | 2016年6月23日 23:22

このビジュアル、もう絶対間違いない!
こういうラーメンが意外にない?
名古屋ってば、B級グルメの核心を突かせたら
「メッカ」という称号を与えたい街ですな。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年6月24日 01:07

名古屋~~!!!私ははなびに行っちゃいました!!!こちらも行ってみますかね~~。

なんばさん | 2016年6月24日 09:22

こんにちわ~

朝からボリュームのある一杯ですね~w

コレで650円なら、満足感アリアリですな!

たく☆ | 2016年6月24日 10:15

こんにちは~

出張お疲れ様です。
背脂補給したくなる感じです~

名古屋だと⇑台湾食べちゃうかもしれませんがw

らーめんじじぃ | 2016年6月24日 10:43

こんにちは。
弾丸出張の初日でしたよね?朝早い時間から営業しているみたいで、朝ラー好きにはたまらないお店ですね。シンプルながらしっかりと出汁が出ていて美味しそうですね!

poti | 2016年6月24日 13:14

こんにちは
チャーに蘇生を要したものの(笑)
650円はお得ですね。
後半の味変、ナイスな感じです。

おゆ | 2016年6月24日 13:22

こんにちは〜。

出張乙デスっ(`∇´ゞ
仕事前の朝ラー、、、
ビジュアル良く650円っていうのも良いですね!

よっしーR | 2016年6月24日 16:31