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徳島つけ麺人気ナンバー1店。今回も、ラーメン好きの会社の同僚Y氏に美味いつけ麺があるとのことで連れて行ってもらった。店はかなり広く、10人以上が座れるが、昼時は常に満席で、4～５人は店内待ち。つけ麺というと豚骨魚介が定番、かつ好みなので、いつも条件反射のように注文してしまうが、今回はY氏お薦めの辛いとんこつを注文した。濃厚豚骨の評価が高いのでつけ汁のクオリティーはかなり高いが、今回注文の味は豚骨の味を更に高めるような絶妙なバランスで美味い。麺量も多く普通盛りでも他店の大盛り！？この絶妙な味付けとガッツリ感が支持されていると思う。炙ったチャーシューも絶品！スープ割も魚介の風味が感じられて美味しかった。
shige
TKD
やぶねこ
mayuko
わた
新麺喰太郎
つけ麺というと豚骨魚介が定番、かつ好みなので、いつも条件反射のように注文してしまうが、今回はY氏お薦めの辛いとんこつを注文した。
濃厚豚骨の評価が高いのでつけ汁のクオリティーはかなり高いが、今回注文の
味は豚骨の味を更に高めるような絶妙なバランスで美味い。
麺量も多く普通盛りでも他店の大盛り！？
この絶妙な味付けとガッツリ感が支持されていると思う。
炙ったチャーシューも絶品！
スープ割も魚介の風味が感じられて美味しかった。