…ひさびさの再訪問です。

置賜スタンプラリーにも、ラーメンウォーカーにも掲載されているようで、久しぶりですが頑張って健闘しているようです。今回はこってり中華750円の太麺仕様・大盛100円増しをラーメンウォーカーの値引券-50円を使わさせていただき、800円でいただきました。こちらは細麺・太麺・極太麺の三種類の麺から選べますが、前に細麺をいただいたので、今回は太麺としました。

ラーメンの表面はこれでもかと背脂がびっしりですが、決して悪い背脂ではありません。昔、東京出張でで多かったタイプの背脂ラーメンで、見た目の脂のわりにくどくはないです。良い背脂らしく甘くておいしいです。煮干し系らしいですが、煮干し感はそれほどでもありません。太麺の方はなかなか悪くない、むしろ美味い麺ですね♪チャーシューは大盛注文だからでしょうか？二枚ついてきました。総合力でよくまとまった美味しいラーメンですが、味わいの中にうならせるような個性的なものを感じさせるのはいまひとつ…これが何かできれば、リピート必至の病み付きラーメンになるのですが。ちょっと惜しい気がします。御馳走様でした。