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ライブ前の夕方にこちら。下北沢ではいし井が好きですが、いし井はメニューが少ないのでこちらも開拓中。味噌の鶏白湯を以前に食べましたが、こちらの方が良いですね。麺が中細ちぢれの多加水で鶏白湯には合わない気がしますが、スープはザラザラ系で鶏の旨味が良く出ている上々の出来栄え。トッピングのネギも好相性です。全体の高めな完成度に反して豚チャに酸化した脂の臭みが強く出ていたのが残念です。余談ですがこの店はバリエーションとコスパ・中休みの無い長い営業時間も魅力。ランチサービスの他、790円までのメニューに千円払えば唐揚げとライスが付いてくるセットもあったので頼みましたが、唐揚げのボリュームが中々で良かったです。ライスでほぼ完食したスープはやはり少しコッテリしてたのでレモン果汁なんかが有ればなお良かったですけどね。
モセス
ぺす
モセス
ぼらぼらら
下北沢ではいし井が好きですが、いし井はメニューが少ないのでこちらも開拓中。
味噌の鶏白湯を以前に食べましたが、こちらの方が良いですね。
麺が中細ちぢれの多加水で鶏白湯には合わない気がしますが、スープはザラザラ系で鶏の旨味が良く出ている上々の出来栄え。トッピングのネギも好相性です。
全体の高めな完成度に反して豚チャに酸化した脂の臭みが強く出ていたのが残念です。
余談ですがこの店はバリエーションとコスパ・中休みの無い長い営業時間も魅力。ランチサービスの他、790円までのメニューに千円払えば唐揚げとライスが付いてくるセットもあったので頼みましたが、唐揚げのボリュームが中々で良かったです。ライスでほぼ完食したスープはやはり少しコッテリしてたのでレモン果汁なんかが有ればなお良かったですけどね。