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「ラーメン(金、大盛り)+叉焼飯」@麺処 寅路の写真12:00頃訪問。
前客7名、後客7名です。

以前は券売機だったのですが機械は無くなっていました。

こちらはベースの鶏白湯&豚骨スープに3種の油「黒(マー油)金(エビ油)赤(ラー油)」が楽しめるラーメンになります。
ちなみに「赤金」とかも頼めます(^^;;

大盛り(1.5玉)は無料です。

ここ何回かは赤ばかりだったので今日は久しぶりに金を…
朝食抜きで激腹ペコだったので叉焼飯もプラスし注文。

6分程で着丼。

茶濁した濃厚そうなスープの上にはチャーシュー、メンマ、海苔、万能ねぎとシンプルな感じです。

麺は中太でツルツルプチプチと喉越しが良いタイプです。

濃厚クリーミーな鶏白湯&豚骨スープは良いんですがエビ油なのに全くエビが香りません。
エビの量が少ないのか作り置きで風味が飛んでしまったのか分かりませんがこれは少し残念です(ー ー;)

以前は着丼と同時にプーンと香ったので今回の着丼は「あれっ!?」って感じでした。

やっぱり赤から金に浮気した天罰ですかね(笑)

美味しかったです♫

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
守備範囲広いっすね〜〜!
ここにはもう相当来てないです。
エビが弱いですよね、ブレもあるかもですが・

モヤン | 2016年6月27日 18:18

モヤンさんこんばんは♫仕事でなければ来ませんね(笑)開店当初はエビ油が香ったんですが…経費削減ですかね(^^;;

心ちゃん | 2016年6月27日 20:24

こんばんは^^
中太の麺がとても美味しさそうですが
海老の風味が足りないのは残念ですね
個人的には真っ赤で食べたいところです(笑)

いっぽさんこんばんは♫やっぱり赤の方が私にとっても良かったですね(^^;;真っ赤ができるか次に行ったら聞いてみます(笑)

心ちゃん | 2016年6月27日 22:48

こんばんわ^^
こちらも行ってみたいんですけれどね……
Jはレジャー目的以外でそちらに行くことがまずないので遠征で何件か回るって感じになりそうです
山中湖から道志にかけてはツーリング・キャンプでよく行くのですが

ラーメンハンターJ | 2016年6月29日 23:52

Jさんおはようございます♫確かにこの辺り、レジャーではなかなか来ませんねσ(^_^;)私も仕事でなければおそらく来てないと思います(^^;;

心ちゃん | 2016年6月30日 04:52