魂どん
ぜにがた
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コメント
こんにちは
お好みの味わいでしたか^ ^
自分も以前行った時、甘さ優先に感じました
また味わいも変わってるだろうし行ってみたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年6月29日 14:45こんにちは、
どちらかと言うと天風時代の方が好みでしたが、煮干しブームですしね！
あらチャンさんも新潟お疲れ様でした
魂どん | 2016年6月29日 15:46レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
待ちなし、店内は４組５名、後客は１組２名。
食券(￥950)を購入、着席後は比較的早めに提供されました。
まずスープを一口、
「馬～！」
皆様のレビュー通り甘さが主張しております。甘旨えぐー、という感じです！
麺やチャーシューなどの合間にスープをすすりながらいただきます、メンマの歯ごたえがたまりません！
後半甘さで少し飽きが来ましたが、相性のいい刻み玉ねぎを掬いながら全部飲んでしまいました。
少なめスープがちょうど良い感じです。
もう少し醤油感が強くてもいいのかなーとも思いましたが、そうなるとどこも同じような煮干し系になってしまうので、こちらはこれでいいのかなーと改めます。
ごちそうさまでした！