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65点
キャベツラーメン+味玉[ラーメン/豚骨醤油]
大仏ラーメン（神奈川県横浜市栄区）mexican

キャベツラーメン+味玉を注文しました。

家系とんこつ醤油を想像していたので、スープが薄くてびっくりしました。
他の家系に舌が慣れていたからかも。しかしながら、ただ薄いというわけではなくコクがあります。

味玉がうまかったです。白身が柔らかく黄身にもしっかり味がついています。

店主が強面の方なのですが、丁寧で気持ちのよい挨拶をしてくれました。
次は豆乳ラーメンにチャレンジしてみたいかな。

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