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お昼時に行きました。事前に調べていたので迷うことなくお店に到着。立地的にはわかりづらい場所です。席が埋まっていたのでカウンターを案内されました。カウンターは調理場の熱気でちょっと暑かったです。また、カウンターの位置が高いので椅子も脚が長くなり、位置が合わせづらい。注文した味玉醤油ラーメンは、刻んだネギ・チャーシュー・メンマと味玉というシンプルなトッピングです。見た目もきれいで、丁寧な仕事をしていると思いました。スープはあっさりとしていて、細い麺ともよく合います。チャーシューも大きめで薄いとは思いませんでした。残念だったのが味玉。白身はボソボソしていて、黄身も期待していた半熟ではなく熱が通りすぎていた感じがしました。店員さんがカウンター周りをよく動くので落ち着かなかったかな。つけ麺を注文している人が多かったので、次回はつけ麺にしてみようかなと思います。吉村家が混んでいたのでこちらのお店にしたのですが、行って大正解でした。
mexican
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
お昼時に行きました。
事前に調べていたので迷うことなくお店に到着。立地的にはわかりづらい場所です。
席が埋まっていたのでカウンターを案内されました。カウンターは調理場の熱気でちょっと暑かったです。
また、カウンターの位置が高いので椅子も脚が長くなり、位置が合わせづらい。
注文した味玉醤油ラーメンは、刻んだネギ・チャーシュー・メンマと味玉というシンプルなトッピングです。見た目もきれいで、丁寧な仕事をしていると思いました。
スープはあっさりとしていて、細い麺ともよく合います。チャーシューも大きめで薄いとは思いませんでした。
残念だったのが味玉。
白身はボソボソしていて、黄身も期待していた半熟ではなく熱が通りすぎていた感じがしました。
店員さんがカウンター周りをよく動くので落ち着かなかったかな。
つけ麺を注文している人が多かったので、次回はつけ麺にしてみようかなと思います。
吉村家が混んでいたのでこちらのお店にしたのですが、行って大正解でした。