なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉ラーメン(小)+野菜チョイ増し」@中華蕎麦うゑずの写真本日は定点観測日です
仕事が長引きお店に到着したのが閉店10分前
外待ちは12名です^^;
今日は久しぶりのラーメンと決めていたので、表題をポチッと
結構回転がよく、30分で入店
更に待つこと5分で着丼です

それでは実食
先ずはシャキシャキのもやしを頂きます
程よいところで天地返し
麺を頂きます

うっ、美味い
麺の茹で加減も絶妙です
そして部位の違う2枚のチャーシューはつけ麺とはちょっと違う食感ですね
これがまた美味しい
さらに今回感じたのがスープの出来の良さ

塩っぱさは感じるものの、以前より角の取れた旨味のあるスープ
気がつけば飲み干す寸前、健康上の理由から泣く泣く完飲を断念です(T_T)
ごちそうさまでした

しかしながら、久しぶりに中華蕎麦を食べたくなってきました

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 82件

コメント

こんばんわ^^
Jはどちらかと言うと中華蕎麦の方が好みですが
こちらも美味しいですよね

ラーメンハンターJ | 2016年6月30日 23:34

こんにちは〜。

つけそばだけでなく..
汁そばも安定して高得点ですね!
コレは間違いなく、訪問の際は両方いっちゃいますよ〜ψ(`∇´)ψ

よっしーR | 2016年7月1日 14:17

こんばんは。
なかなかお邪魔できず、食べたくてしょうがないです。
特に、平日夜限定のJ系(?)が気になってしょうがないです(^◇^;)

にしても、相変わらず列びは厳しいですねぇ。。。

LuckyStar7 | 2016年7月1日 21:18

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
土日限定となった中華蕎麦はなかなか食べることの出来ないラーメンになってしまいました^^;

よっしーRさんこんばんは^^
流石です、私には絶対できない量です(笑)
でも、とても美味しい一杯に仕上がっていますので
山梨にお越しの際は是非

LuckyStar7さんこんばんは^^
つけ麺にせよラーメンにせよ好みが分かれる一杯ですが
熱狂的なファンがいるお店ってそれが当たり前だと思っています
このラーメンも好みが分かれるところだと思いますが
発売当初に比べて格段においしくなっています
閉店間際は案外流れが良くて、30分待ちぐらいでいけますよ

こんにちは♫忘れてました(ー ー;)こちらまだ未食です(>人<;)味も安定してきたみたいなので近日中には伺います(^^;;

心ちゃん | 2016年7月4日 13:42

こんばんは。
そうですか~
また進化してるんですね。
最近はつけ麺しか食べてなかったので、次回はラーメン食べてみます。
ただ、最近の混み方は尋常じないですよね!?

純犬 | 2016年7月4日 18:31

心ちゃんさんこんばんは^^
最近の平日はラーメンの注文比率だいぶ高いですね
つけ麺の美味しさは文句のつけようがありませんが
らーめんの出来具合もかなりいいですよ

純犬さんこんばんは^^
たしかに最近の混み具合はなかなかですね^^;
それでも閉店間際は30分弱で入れます
あとは曜日によってだいぶムラがあるようです