本日は、ちょっと早めのお昼ご飯に2度目となるこちらへ行ってきました。

11時半の到着で先客は4名。
その後すぐに満席になり、帰る頃には店内待ちもいるほど。
前回もそうでしたが、かなりの人気ですね。

今日はかなり蒸し暑かったので、期間限定の冷し担々麺の中盛+Aセット（半チャーハン・杏仁豆腐）にしました！

待つこと10分程度で着丼！

たっぷりの挽肉に青菜、そして自家製の辣油が浮いています。

まずスープをいただくと、しっかりと冷えていてかつ冷えすぎていない絶妙な温度！
こういうのってぬるくても冷たすぎても嫌なんですが、本当にちょうど良い温度でしたね。
濃厚なゴマの風味と、挽肉と辣油から出る旨味と辛さ。それにほんのりと酸味が聞いていてこれは美味しいです！

麺はしっかりと冷水で締められているようで、かなりかためな食感。
冷たい麺にはやはりかためが合いますね。
中盛は1.5玉なのですが、半チャーハンはいらないかなーと思うほどボリュームがありました。

具材はシンプルですが、挽肉にはしっかりと味が付いていて、青菜はシャキシャキ感が残っており箸休めに。
トッピングした温泉卵も含め全体的に混ぜてしまいましたが、最後に穴開きレンゲで挽肉を残さず食べられるのが良いですね。

あと、こちらで大好きなのが卓上にある自家製唐辛子！
辛味は穏やかですが、香りがすごく良いのでいつもいっぱい入れてしまいます。
こちらは是非試していただきたいですね！

チャーハンは普通ですが、杏仁豆腐はトロトロ系でかなり美味しいです。
この杏仁豆腐を食べたいがためにいつもセットにしちゃうんですよねー。

かなり満腹になりました。

前回は温かい担々麺を食べたのですが、私は断然こっちの方が好きですね。
今日のような暑い日にはピッタリでした！

これから夏本番なので、行く機会も増えると思います。

美味しかったです！

ごちそうさまでした！！