Item: 麺舗十六
Rating: 84
Author: タバサ

84点

約1年振り2度目のの訪麺、並びなしで着席、おや、60円値上げしていますね。醤油ベースで動物魚介のつけ汁は粘度が無くマタオマとは別物。濃そうな色合いだけれど、見た目ほどではなくサラリとした味わい。自家製の麺はモチモチの中太、茹で後460ｇのボリュームはかなりのものでお腹一杯。スープ割をほとんど残してしまった。目線で語る女将さんの優しい接客にほっこり。食べている間も昼時なのに並びなし、値上げのせいなのか。もともと690円という抜群のＣＰだったからしょうがないと思うけどなぁ。