NORTH
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78点
コメント
早いな～さすがですね。
ここでポール狙いですか～屈強なラヨタですねw
可愛らしいわんちゃんのパパの方もご一緒で(笑)
このビジュアルはタマリマセンね。
あれ～ここらしくないショッパさは残念ですね。
まあ、冷やしの場合は味を濃くしないと個性が出にくい要素もあるんですかね～
豆乳ベースも気になりますね。
右京 | 2016年7月3日 11:11こんにちは！
これは美味しかったですね～～～ シンプルな冷やしなんですが、タレ、一つ一つの具材が丁寧に作られていて、花のれんさん色がしっかり出た冷やしでした。 炊き込みご飯もウマウマ
Hiroshi | 2016年7月3日 14:54こんちわ＾＾
今日行こうと思ったんですが、暑すぎたので近くにしちゃいました
でも絶対に行こうと思ってますよーｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月3日 15:15こんにちわ〜
豆乳ベースのヤツを狙ってますよ！w
ワタクシもスパークリングな清酒と一緒に頂きたいです♪
たく☆ | 2016年7月3日 15:54こんにちは
涼し気な一杯ですね^ ^
ビジュアルは最高クラスじゃないですか？
この間の限定の写真も芸術的で良かったですよね
写真を撮るのが楽しくなりますね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月3日 16:16どもです
ビジュアルといい酢醤油or胡麻ダレな味付けといいオーソドックスな冷やし中華を現代風にアレンジって感じですね。
ということならアクセントとして和辛子も合うかも。
☠秋☠ | 2016年7月3日 16:59こんにちは。
おしゃれで自然志向のお店なので冷やしも期待大ですね。
夏野菜をふんだんに使った限定冷やしなんかも出してくれないかなあ。
glucose | 2016年7月3日 17:31コレは確かに、声が出ちゃう程綺麗なイッパイですね〜
シカモ何とも涼しげな絵面が良いじゃあありませんか‼︎
写真を見たカミサンが猛烈に食い付いてましたよ（笑）
かくみや | 2016年7月3日 17:34こんにちは
先日はどうもありがとうございました。
この麺が美味しかったですねぇ～。私的にはもう少し醤油を抑えて
酸味を出した方が好みかなぁ～と思いました。
味変の辣油は美味しかったですね！
mocopapa | 2016年7月3日 17:59こんばんは
今日みたいな暑い日にはこういうのはありがたいですよね
ビジュアルも素晴らしいですし
味へんで楽しめそうですね
キング | 2016年7月3日 18:26こんばんは！
さっき、彼の方のレビューにコメしたばっかですm(_ _)m
豆乳ベースの胡麻味噌？
それは、ぜひ食べてみたい( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年7月3日 18:39こんばんは。
こちら並びがそれほどでも無いのがいいですね～
この冷やしは食べに行きたいですね～
kamepi- | 2016年7月3日 20:43こんばんは～！
自分実は先輩のレポ楽しみに
してたんすよ～
響きが少なかったようで残念です・・・。
makishi | 2016年7月3日 21:17こちらのお店、ノッてきましたね！
夏も盛りになると、限定を繰りなしてくるかなーなんて思ってたら、アジアンな方向とは予想外。
本当にまた行かねばいかなー・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年7月3日 21:28おばんです
早速に行かれましたね。
塩気高めが残念だったようですが、
ワンタンマンさんとのアイドリングは、
相変わらずに楽しげですな。
おゆ | 2016年7月4日 01:38こんばんは。
競争率少ないお店でもちゃんと30分前到着とは（笑）。
私も今日、行きます。
楽しみ～♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年7月4日 03:19North Coastさん，どうもです。
ここの限定いいなあ。
塩分濃度がちょっと残念だったようですが，いただいてみたい。
豆乳ベース，好きなのでそちらを。
RAMENOID | 2016年7月4日 04:11毎度です～
平打ち麺が瑞々しくて美味しそ～
エスニックヘタレは「アジアン」の文字に引っ掛かってるんですが、
スパイスオイル、それほどアジアじゃないんですかね。
としくん | 2016年7月4日 04:26こんにちは。
夏野菜がいいですねぇ。
しかし、上のコメントなさった方々。
３時とか４時とか、いつ寝ているのでしょうか？（驚）
ももも | 2016年7月4日 11:24どもです。
こちら、良いお店ですよね。
待たないで入れるのも嬉や。
ビジュアルは素晴らしいのですが、ショッパが残念だったようで．．
ピップ | 2016年7月4日 18:29こんにちは。
温野菜とビールはこちらの鉄板になりそうですね＾＾私はアジアンテイストがあまり得意ではないので、この限定ダメかと思っていましたが、全然いけそうですね！これは近いうちに狙わないと～
poti | 2016年7月4日 19:31
夏限定 大山鶏と夏野菜のアジアン冷やし麺 980円
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12176809078.html
土曜日、最近お気に入りのお店へ。
待ちに待った夏限定が始まったので、早速いただいてきました。
11:04到着でポール。ほんとに競争率低くて嬉しいです。
ベンチは陽が当たって暑いので、日除けの下で待機。
しばらくすると、可愛らしいわんちゃんのパパが登場（笑）
11:30を少しまわって開店となり、券売機にてチケット購入。
厨房前の特等席に麺友さんと並んで座ります。
麺のほうは少し遅らせてもらって、まずはビールで乾杯です。
アテは前回と同じように温野菜を頂戴しました。
最初からドレッシングをかけて頂きます。
ちょっと甘めなスパークリング清酒を楽しんでから
メインの冷やし麺をお願いします。
あっ！っと息を呑むほど美しいビジュアル。
花のれんさんらしいセンスを感じますよね〜〜♪
加水率高めの平打ち麺は驚くほどの弾力性に富み、
スベスベツルツルの肌にモッチリとした食感で美味しい〜〜
焼きアゴの生醤油ダレは柔らかな酸味が効いていますが、
珍しく味が濃いめで、私にはかなりしょっぱく感じられました。
そのため焼きアゴや生醤油もあまり感知できなかったのは残念。
穏やかにスパイスが香る大山鶏のチャーシューは
皮部分がぷりっぷりでジューシィ。肉の旨みに溢れています。
これが3枚も入っているので、食べ応えも充分。マイウ〜〜♪
トマト、茄子、ヤングコーンなどの夏野菜マリネや
ソテーされたパプリカは、野菜本来の味を生かす味付けが絶妙。
後半は自家製のスパイスオイルを入れて味変。
じんわりと効いてくるラー油の辛味がいいですね。
この時点でビールと合わせたかったかも（笑）
花のれんさんらしいこだわりを感じる冷やし麺でした。
同じ内容で豆乳ベースの胡麻味噌ダレバージョンもあるので、
是非もう一度伺わないといけませんね。
今度はビールと一緒に頂きたいと思います。
ご馳走さまでした〜〜