ノスタルジックなラーメン。ややあっさりしてますがチャーシューがしっかり味付けしてあり全体として丁度良い。
居酒屋要素もありお店の雰囲気は嫌いじゃないです♪

志木駅近くのお店。
醤油、塩、油そばなど、メニューがかなり豊富。
一品料理やお酒も充実していました。
ラーメンの美味しい居酒屋といった雰囲気。

今回注文したのは「がっつり豚骨醤油らーめん 950円」です。
二郎系的なメニューですがコールはなく、自動的にニンニクが入ってきます。
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だいぶ前に中華そばを大盛りでいただいた。
お昼時を過ぎていたのですぐに着丼。
こちらからも醤油の良い香りがする。
麺はややウェーブの低加水細麺。
好みの麺ではないが少し固めの良い茹で加減。
スープは出汁感と醤油のバランスが良く、昔ながらの中華そばスープ。
告知なしで突然休みになるのはいただけない。

●アッサリ醤油スープ，具沢山の一杯でした。

2023年9月2日(土)21時15分頃。
此方のお店の前は何度も通りかかっているのですが，夜でも営業してなかったり，開いていたとしてもラストオーダー近い時間で入店を断られた事もあってか，今回が初訪問。先客5～6名，後客3～4名。

口頭で此方のメニューを注文。細麺か太麺を選... 続きを見る

平日の夜、志木駅。
駅前のロータリーが整備され広々。

こちらお店の点数は高くないですが、ビジュアルが綺麗なラーメンなのでチェックしていました。

口頭注文の後払いシステム。メニュー表を見ると全体的にリーズナブル。特製、これで780円は安い。

全体的にバランスよい醤油。
チャー... 続きを見る