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コメント
こんばんわ～！
昨日の夜ですか～？
実は、もなサンがコッチに来られていて久しぶりにお会いして北朝霞と志木で飲んでました。
昨日はノーラーメンで蕎麦二杯、そばデータベースに投稿してますｗ（笑）
コチラは自分も一度しか行った事ないんですが最近は安定して営業しているようなので再訪問も考えていたところです。
ちなみにコメント頂いた「ぬまちゃんラーメン」サンですが、のはろサンが初レポされた「メンケン」サン跡地なので暇をみてチャリで突撃してみてください。
バスの運転手 | 2023年9月4日 00:01>バスの運転手さん
こんばんは～，コメントありがとう御座います。
此方は「油そば」も美味しいらしいですね～。
お酒のアテの種類も沢山ありそうですので，呑みながらのラー食も良さげですね。
●実は、もなサンがコッチに来られていて久しぶりにお会いして北朝霞と志木で飲んでました。
「ぬまちゃんラーメン」さんのレビューを拝見して「もしや？」と思っていたのですが，何とも羨ましい会食だったみたいですね～，次回は是非「X」のDMを入れて下さいね～!(^^)!
「メンケン」さんのおかげで，【あの店の初レビュワーだった】「もなもな」さんとコメ交換が出来るようになりました(^^)「世界一」や「マルダイ」に行く際に「ぬま」りたいと思ってます(超ローカルネタで，すみませんww)
のはろ | 2023年9月6日 20:00
2023年9月2日(土)21時15分頃。
此方のお店の前は何度も通りかかっているのですが，夜でも営業してなかったり，開いていたとしてもラストオーダー近い時間で入店を断られた事もあってか，今回が初訪問。先客5～6名，後客3～4名。
口頭で此方のメニューを注文。細麺か太麺を選べるとのことでしたので後者を選択します。
昨今の物価高騰の影響で，全体的にメニューが値上げされていた模様。
待つこと5分ほどでラーメン到着です。
見た目アッサリした醤油スープ，黄身の流れ出ている煮卵と肉厚のチャーシューが印象的なビジュアル。
スープを一口，鶏ガラで，とてもアッサリした飲み易いスープ。
麺は，ややウェーブかかっていて太麺というか中太という感じ。ツルツルとモチモチの中間ぐらいで，麺量は130g～140gかな。
「特製」の名に恥じぬバラエティ豊かなトッピングで，メンマ，三角海苔，小さいナルト，ネギ，煮卵は黄身が流れ出る粘度。ほぼ具なしのワンタンは，スープに浸して尚「少し硬め」食感が数枚。
特筆すべきはチャーシュー。長辺5センチぐらいの小さ目なサイズですが，厚さは1～1.5センチもある物が3つ。分厚いのに「すっと」噛み切れる軟らかさで，味の主張も控え目，これはチャーシュー麺で食べたくなるタイプ！
個人的には，もう少しスープに「パンチ」が欲しかったのですが，アッサリしているので呑んだ後の〆としては最適なのかもしれませんね。トッピング類が豪華なのが良かったです。
ご馳走様でした～!(^^)!