谷根千と呼ばれる「谷中」「根津」「千駄木」エリアは、最近シブい観光スポットとして脚光を浴びつつあるが、こちらの「みのる」さんは2017年8月オープンと比較的新しいお店ではあるが、千代田線・根津駅からスグの細い商店街の街並みに溶け込んだお店

細い間口ながら赤い提灯や真っ赤な暖簾が目立つており、元々は越谷にあった「北海道ラーメン・なまら」が移転リニューアルオー... 続きを見る

『名にし負はばいざ言問はむ都鳥わが思ふ人はありやなしやと』

　『カヤ・ススキが生い茂り道のさかいも分けざるに池ばかりはあらわれみえたれば忍ぶこともあたわず』

　根津一丁目交差点。言問通りと不忍通りが交わる場所。そこから、すぐそばの、ちょっと路地に入ったところ。まだ、花が飾られている。

　昨日までは相当暑い日が続い... 続きを見る

11:45頃訪問。他客多数。店内は小ぢんまりとしており、1階には短いL字型カウンターのみが設けられているが、2階にも客席があるようだ。下町の居酒屋的雰囲気は悪くない。数名の男性による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。15:00までランチタイムサービスという小ライスも頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、明るくライトな色合いに茶濁。粘度は殆ど感じられない。
飲んでみると、味噌が前面でしっかりと主張。合わせ味噌が使用されているようで、赤味噌のエッジ感と... 続きを見る

根津方面でお昼だったのでこちらへ。

お店に入ると席が埋まってるので待ちかなと思ったら、２階へドーゾ。

２階もあるんだと思って上ると、テーブル２つ。

味噌ラーメンと味玉をお願いしたら玉子とライスはサービスらしくお願い。
待つこ... 続きを見る

埼玉県越谷市にあった北海道ラーメンなまら蒲生店が文京区の根津に移転してきて
店名を味噌ラーメンみのるに変えてオープン！
早速行ってきました！
店内がかなり暑い(笑)
蒲生店とは違いこじんまりとして店内。
蒲生店の店長さんと料理担当のスタッフさんも発見。
カウンター内にも男性がいて、こちらの方のお名前... 続きを見る