・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ千代田線根津駅の北西、「不忍通り」から少し東に入った裏路地にある。
・店の外観：木造なおしゃれな飲み屋っぽい外観、灰色っぽいひさし、白色っぽい提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約１０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外３人ほど。... 続きを見る

麺
中細麺
多加水麺？ちょい柔目
美味しいですよ
スープ
にぼし感は奥の方へ感じる
バランス良いです
チャーシュー
まあまあ
全体的にバランス良いです
あくまでも個人的感想を前提としたコメントです

根津神社で初詣の帰りに。

酒を呑んで〆にラーメンって流れは鉄板ですが、それを一箇所で済ませちゃおう、なお店。
小洒落た雰囲気のバルで日本酒や一品料理を楽しんだ後、表題の品を注文。

濃厚とありますが比較的あっさり目のスープ。
煮干はアクセント程度であくまで鶏が主軸のようなチューニング。
... 続きを見る

９月２２日１３：０５訪問。先客１Ｆ２名・２Ｆ不明。
根津駅近く、不忍通りから１本入った路地にあります。
濃厚煮干し鶏そば塩８５０円を注文。
少しして目前に。
まずスープ。濃厚な鶏白湯。煮干しの風味は少し。旨みが広がります。
麺は、ストレート麺。モチツルッとした食感。
少し粘度のある鶏白湯煮干しスープが絡み良い... 続きを見る

6月18日(木)昼訪問。
お洒落な店構え。
煮干しを謳ってる割にはそこまでニボニボしくはなくなかなか食べやすいバランスの取れたつけ麺だった。

御馳走様でした！