１１月１２日（月）
　今日は、珍しく一軒目から香名屋に来ました。
　まずは、チャーシューをつまみながら、生ビールをグイっと！
　つまみのチャーシューは、胡椒が効いててスパイシーです。
　その他、唐揚げや、黒豚のニンニク焼きで飲みました。
　締めは、定番の「黒豚らーめん」です！
　カツオの効いた甘みのあるそば汁... 続きを見る

前回、店内の雰囲気に怖気づいて帰ってしまったが、今日は飲み仲間を巻き込み初挑戦だ！
とてもラーメンだけを頼む雰囲気では無く（はなからそのつもりは無い）、
やむを得ず？酒とつまみを注文し、お約束の宴会タイム（店内はバーなので我々は浮いていた）。
最後にラーメン、やはり蕎麦屋が経営しているだけあり、スープがほのかなそばつゆの香り。
暗くてはっきりしないが脂も少々浮いてる感じだ。
味はそばつゆに動物のコクを少々加えた感じで、このストレート麺に合ってるぞ！
ウリの... 続きを見る

どうも、つけ・麺太郎です。今日もつけ麺を食べました。

コメント欄に書いている通り、新宿のお店としては、
ずっと気になっていたんですが、やっとお昼に行ける機会がありました。
土曜14時入店。客他になし。お店は女性の店員一人で回していた。
店内は薄明かりの照明で、バーの雰囲気。
カウンターには焼酎や梅酒の瓶が所狭しと列べられている。
木の椅子は高めで、お洒落だがちょっとお尻が痛くなった。
基本はラーメンしか無いが、昼限... 続きを見る

醤油ベースのスープに、
あっさりと、そしてしっかりと効いたニンニク。

スープの残り香に、ここがそば屋が母体であることを
感じさせてくれる、新鮮な一杯。


しかし、バーであるために、タバコの煙もくもく。
酒も飲まずに、これだけ食べて帰るのも非常に気が引ける。

御苑の香名家で食べた方がよっぽどいい。

あっさり系和風ラーメンです。
僕の妻から言わせれば「ラーメンと言うか蕎麦」との事。
蕎麦好きで、あっさり系が好きな自分に取っては最高なラーメンです。

黒豚の肉も美味しい、あっさりした濃い目の味の汁、
モチっとした麺ともに最高クラスだと思います。

とても満足感の得られるラーメン。

ただし、ラーメンだけを食べに行くにはちょっと気が引けるw