静岡出張から戻りラーメン三昧の日々でしたが
なんでやろ？8番のラーメンが食べたくなって来店。
北陸で好まれている塩ラーメンを注文して
スタンダードの野菜ラーメン美味しく頂きました。

初めて８番ラーメンの本店におじゃましました。
他店との違いは、店員さんのキビキビした動きと、綺麗な制服をパリパリて着ていること。
いつもの野菜こく旨ラーメンを麺固め、サイドメニューに餃子一人前を頼みました。
程なく着丼、中太ちぢれ麺に、醤油のコクスープが絡みが良く、また野菜たっぷりの具材にも同じくスープが絡んで美味しく頂きました。
やっぱ... 続きを見る

※北陸のソウルフードの本店
(今さらレビュー)

【訪問時期】2008年12月27日(土)18:02　先客20名、後客5名。
【動　　機】本店に寄りたくて。
【注　　文】Ａセット(塩)(861円)
【評　　価】Aセットは野菜らーめんにご飯、漬け物、餃子がつくもの。
らーめんは豚骨をベースに野菜の旨味の出たもの... 続きを見る

2012/7/14
北陸のラーメンの聖地にやってきました。
8番ラーメンの本店です。
お昼ちょっと前の11時半頃。店内はチラホラと空席もありますが、ひっきりなしにお客さんがやってきます。
レジ横のカウンター席に着席して、表題を注文。Bセットは野菜ラーメンとミニチャーハンのセットです。味は、味噌、塩、醤油、とんこつから選べますが野... 続きを見る

あの頃の自分は、文字通りの意味で「箸が転がってもおかしい」感じだった。
北陸を行く旅、道中に度々現れる「8番」。意味わかんねーｗｗｗとはしゃいだものです。
入店し、丼の中に現れた「8」のナルトにまた爆笑・・・
今思えば、別におかしくもなんとも無い。

改めて、食べたいと思っていました。何故なら、味を... 続きを見る

北陸の定番のラーメン、ソウルフードと呼べる８番らーめんの野菜らーめん
年配の人にすれば「子供の頃、外食といえば８番だった」だとか…
北陸にしかないものだと思いきや、埼玉の川口にもある
２年前に岡山県内の国道２号線を兵庫方面に向け走っていたときには「８番らーめん 里庄店」を発見し北陸だけにあるものだと思っていたのでちょっとした驚きだった
調... 続きを見る

野菜らーめん（塩）567円。画像は大盛で756円。
本店は初訪問。
富山・石川・福井県民に崇拝に近い感情をもって愛されている野菜ラーメンはもはや絶対的存在。
小さい頃から身体に染みついた味はソウルフードにしておふくろの味。
時には「えぇ～また8番かよ～」などと文句を言いながらも食べてしまうこの味。
北陸3県のラーメン聖地とも言え... 続きを見る

2010年5月8日の13時前に訪問。R8を走っていて、たまたま発見しました。
駐車場はほぼ満車。店内もお客さんがたくさんです。店員さんも皆若くて元気です。
カウンター席に座り、看板メニュー（？）の野菜ラーメンを注文。5分ほどで到着です。
”８”のかまぼこが真ん中に居座り、下には野菜がたくさんです。
脂が浮いていないので、好きなタ... 続きを見る

石川県に行くとなぜか寄りたくなるらーめん店。
チェーン店ですが、どれを食べても平均よりは
ちょっと旨い…。そんな感じが好きです（笑）
僕は野菜らーめんの塩がお気に入りです。

【入店状況】1235入店。先客は30名超。後続2名。
【注文】野菜らーめん(630円)＋餃子(230円)
【待ち時間】4分待ち。
【麺】中太の平麺。弱い縮れあり。茹で加減は普通。
【スープ】やや濁りのある鶏がら塩スープ。適度な濃さの塩味。
【具】キャベツともやしがメインの野菜炒め、メンマ、チャーシュー、そして8の字入り蒲鉾。野菜... 続きを見る