2017.9.22 20時頃初訪問。
駐車場は広め。
先客4名、後客1名。
店内は広い空間で落ち着く。
黒色のスープの黒ごまチャーシューつけ麺をオーダー。
10分少々で着丼。
黒いつけ汁w
麺を一口。
ツルツルのモチモチの麺。
黒いつけ汁の... 続きを見る

祝日火曜日16時17分入店。先客なし。この時間はね。

ここの店の音楽は1990年代の音楽が中心でちょっとノスタルジックな気持ちになれます。
そんなノスタルジックに浸ること5分、早くもラーメン到着。
麺の上に海苔。麺は中太縮れ麺。多過水でつやつやです。
で、スープですね、ええ、真っ黒ですよ。モヤシで土台を作り、小高く盛った具材の... 続きを見る

8月22日　11時35分　訪店

まだまだ続く暑い夏。
じっと家に引きこもりたくなるほど・・・・。
しかし、夏は暑いものである。
ここは暑さにさらされなければならないのである！
自宅から5キロ圏内のラーメン屋さんまで健康のために歩くことに・・・。
さあ、何処にしようか？
アツアツ... 続きを見る

麺　　　　　　70点
スープ　　　　70点

チャーシュー　50点
その他トッピング　50点

接客　70点

居心地　80点

具沢山はいいが、ねぎ硬い。　噛み疲れちゃった。

【状況 v1.60】
日付：2009/10/11(SUN) 17時頃
値段：1010円
詳細：つけ麺860円、大盛150円
注文：口頭
つゆ：☆☆☆☆
めん：☆☆☆☆
具材：☆☆☆... 続きを見る

訪問日：３／２５（火）
今夜はどこに食べに行こうか迷っていたところ麺友さんからお誘いメールが届きます。
仕事を終え合流。前回振られてしまったこちらへ向います。
存在が気になりつつも土地勘が無い私では一人で行くことが出来なさそうなお店だったので、連れて行ってもらえるのは嬉しい限りです。連食を考えていなかったので、ちょっと豪勢に頼むことに致しました。「... 続きを見る

今日は今年3月にできた新店「つけ麺屋よつば」まで行ってきました。

三咲駅を出て目の前の県道288号を16号方面へ。徒歩12分もすると老舗の「ラーメンハウスカド」の横に看板はないですが「つけ麺」と何本もののぼりを立てたお店を発見しました。

入店すると店内の広さに気づかされます。カウンターとテーブル席があり、ラーメンファミレスのようなレイ... 続きを見る

こないだの休みにどうしてもつけ麺が食べたくて初訪問しました。
以前から気になってたので・・・


注文して程なく着丼
・・・・・ありえない（怒）
麺がブチブチ切れてて短い
ベビースターじゃないんだから（怒）
つけ麺なのにすすれない（泣）

... 続きを見る

麺は平うち、ちぢれ。
どこかで食べた麺です・・・。

味玉は、濃い目で、半熟が固めのため、とろりはなし。
肉つけ麺だから？肉は豚バラ。チャーシューなし。

ねぎがぶつ切りで、好みでないです・・。たまねぎもはいってました。
あと、ゆでもやし。

スープは好みが分かれるのでしょうが、麺ともマッチしてないような感じで
まとまりがなく、麺。スープ。具。が自己主張をしてる感じでまとまりが
感じられ... 続きを見る

腹がへり～ふえ木が休みだったのでこちらへ。

厨房を眺めていると…水切りは非常に悪いです…水がしたたったままお皿へ。切る気はさらさらないようですね。

店内を眺めてると、半チャーハンセットが、大盛りにせずにそれを追加すりゃぁよかった。手元のメニューにも書けばいいのに。

なぜか…あとに座ったみなさんが先に配膳…なぜだろ。同じつけめんなのに。作り手は一人なんだけどなぁ3人飛ばされました。

出てきた麺は温いですね。締まってません。付け汁は... 続きを見る