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店名 ハイドモード
住所 東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F
電話番号 090-2231-1666
営業時間 11:30~14:00/18:00~22:00
定休日 日曜日・祝日
最寄り駅
東京メトロ丸ノ内線『本郷三丁目駅』(176m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年5月22日
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ハイドラーメン 880円(夜のみ提供)

ハイドラーメン 880円(夜のみ提供)
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備考

カジュアルフレンチのお店。塩バーガーがメイン。ラーメンのみの単品注文もOK。

カジュアルフレンチのお店。塩バーガーがメイン。ラーメンのみの単品注文もOK。
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外部リンク
初レビュアーmocopapa(M.Bloo)(2018年7月14日)
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74.259ポイント
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ハイドモードのレビューピックアップ

「ハイドラーメン(880円)」@ハイドモードの写真8/10(金)20:10 前5後0 

店主さんいわくコムタンラーメントマト味。メニューには、ミルキーな牛・豚骨ベースのブイヤベース風スープとあり、まさにミルキーで豊かなコクを感じるスープ。ブイヤベース(風)なら魚介も合わせているようで、メインは動物系の印象だが、奥にはもう少し複雑な旨味も感じる。粘度は低くさらりとしていて、こってりさは皆無。後口にほんの微か... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「ハイドラーメン ¥880 and so on.」@ハイドモードの写真*創作フレンチカジュアルのお店

5月下旬開店との当店。
店舗登録者&初レビュアーの、
ワンタンマンさんからお誘い頂き、
らーめんの日の7/11夜に初訪問。


当日の全貌は、ワンタンマンさんの、
いわば「フルコースデータベース」の通り。
https... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

「ハイドラーメン 880円 他」@ハイドモードの写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12390109612.html
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